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掌柜攻略内容是以网站+微信公共账号为载体,通过原创+转载形式,对餐饮行业进行报道和梳理。不过宋宣告诉36氪,他们的网站已经关闭,以后将以微信公共账号为唯一载体,且全部内容将原创。
对此,宋宣的解释是,网站存在的意义不大,更多的餐饮老板希望能看到的是能够切实解决他们在日常运营中问题的内容,比如如何选址,如何营销,如何经营用户等等具体方法论。
因此,未来他们内容重点将为:有效性。关于勺子课堂,目前掌柜攻略是围绕这些中小餐饮从业者,提供线上线下课程。其中大部分课程为线上,方便那些“坐堂老板”远程学习。
课程的设计包含三个层次,涵盖不同需求的创业者们,比如有一些课程是是免费的,有一些课程需要收费的,有一些课程需要线上线下互动的比较重参与的课程。
从2016年1月份开始,目前勺子课堂已为超过40000人提供了在线餐饮经营课程。勺子课堂的培训师们,包括餐饮行业从业者的大咖们以及餐饮职业人(职业店长,职业厨房运营等)。目前勺子课堂有53个行业导师,30场餐饮行业公开课。
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